fbpx
Dutch English German

Kamer Reserveren

  • brasserie.jpg
  • LandgoedWesterlee-LobkeValeFotografie-3929-min.jpg
  • LandgoedWesterlee-LobkeValeFotografie-3963-min.jpg
  • LandgoedWesterlee-LobkeValeFotografie-3979-min.jpg

Menukaarten

Dinerkaart

Voorgerechten
Cheesecake geitenkaas, vijgen, rook amandel, schuim rode biet, zoetzuur chiogia biet.                           €10,00

Salade rivierkreeft, komkommer, appel, kroepoek inktvis, yuzu mayonaise, bitterbal wakamé                    €11,50
Carpaccio van het mes, truffel vinaigrette, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, landcress                         €11,00
Broodplank                                                                                                                                       €6,00
Tussengerechten
Gerookte paprikasoep van gele paprika, tartaar rode paprika, crème fraiche                                            € 8,50
Gebakken coquille, rettich, gebrande mosterd vinaigrette, amandel.                                                       €12,50
Klassieke ossenstaart bouillon, Madeira, peterselie                                                                                 € 7,75


Hoofdgerechten
Risotto van venkel en tuinerwten, kruim van tuinbonen/Parmezaan/quinoa                                              €21,50
Huisgemaakte burger, flaguette, piccalilly, friet                                                                                      €17,50
Gebakken zeebaars, gremolata, salade, friet                                                                                         €23,50
Ribroast van de bbq, roseval, ratatoulle, tomaten/lavas saus                                                                   €25,50
Kalfsentrecote, beure de paris, pommes fondant, suikermais, trostomaat.                                                €27,50


Nagerechten
Kaas, pruimengel, kletsenbrood, walnoot                                                                                              €11,50
Bavarois van kokos/framboos, verse framboos, gel kokos/limoen, granité framboos en crème de cassis.        €7,50
Plaatcake witte chocolade/bloedzuring, ijs van bloedsinaasappel, gel bloedsinaasappel, kruimvan kruidnagel €8,50

 

 

Lunchkaart

 

Drankenkaart